Description du poste
Nous recherchons pour le CHICAS, site de Gap, un plongeur pour l'UCP.
Missions générales :
Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux de cuisine et des espaces de plonge.
Trier et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Autres détails
Profil recherché
Connaissance HACCP
Description de l'établissement
CHICAS :
Gap, seule ville de plus de 40 000 habitants est la principale ville du département des Hautes Alpes, territoire avec des variations saisonnières liées aux activités nombreuses (ski, randonnée, montagne, activités nautiques, équitations, pêches torrents et lacs...). Gap se situe à moins d'une heure des principales stations de ski des Alpes du Sud (Serre Chevalier, Vars, Risoul, Orcières …), proche du lac de Serre-Ponçon, à deux heures de la mer Méditerranée.
Dans cette ville agréable, dynamique, à 1h30 de Grenoble et Marseille, le Centre Hospitalier Intercommunal Des Alpes Du Sud s'est développé en assurant une offre de soins de proximité pertinente sur deux sites Gap et Sisteron. Avec un plateau technique performant (dont deux IRM, scanner, TEP et scintigraphie…), une capacité de 750 lits avec toutes les spécialités médicales et chirurgicales requises, centre autorisé pour le traitement chirurgical et médical du cancer.
C'est le centre hospitalier de recours pour le Groupement Hospitalier du Territoire.